Заготовку березового сока начали в Солигорском районе.
Березовый сок известен человеку с глубокой древности. С незапамятных времен использовали его наши прабабушки в качестве лучшего природного иммуностимулятора. Березовый сок — это питательный коктейль, щедро насыщенный витаминами и минералами, природными сахарами, кальцием, калием, магнием, марганцем, железом и натрием. Есть в нем и витамины С, В6 и В12. Сладость ему придают фруктоза, сахароза и глюкоза, а небольшую кислинку – яблочная и лимонная кислоты. Все это делает березовый сок по-настоящему живительным напитком.
С приходом весны и началом периода сокодвижения Старобинский лесхоз приступит к заготовке березового сока. Во всех лесничествах лесхоза подобраны участки леса пригодные для подсочки.
Реализация березового сока населению будет проводиться с 10.00 до 17.00 часов (ежедневно, в зависимости от погодных условий и сокодвижения) во всех лесничествах (контактная информация лесничеств на сайте в разделе «контакты, контакты подразделений») и на территории Старобинского лесхоза по адресу г. п. Старобин, ул. Краснознаменная, 41.
Справочная информация по телефонам:
29 65 39 (приемная лесхоза);
20 28 84 (промышленный отдел).
Стоимость березового сока за 1 литр:
— 0,35 руб. с НДС франко-лесосека;
— 0,46 руб. с НДС (на торговых точках).
Телефоны лесничеств:
Величковичское лесничество – тел. 27-01-33;
Гаврильчицкое лесничество – тел. 29-06-89;
Гоцкое лесничество – тел. 27-71-25;
Драчевское лесничество – тел. 33-83-30;
Краснослободское опытно-производственное лесничество – тел. 27-42-56;
Листопадовичское лесничество – тел. 33-85-43;
Новотерушковское лесничество – тел. 31-30-45;
Сковшинское лесничество– тел. 20-34-24;
Старобинское лесничество – тел. 29-64-68;
Хоростовское лесничество – тел. 27-37-18;
Ясковичское опытно-производственное лесничество – тел. 33-86-72.
За нарушение правил заготовки березового сока предусмотрена административная ответственность согласно Кодексу Республики Беларусь об административных правонарушениях.
Согласно статьи 15.26 КоАП заготовка древесного сока на территории, где такие заготовки запрещены, либо сбор без разрешительных документов, когда его получение обязательно влекут предупреждение или наложение штрафа в размере до 20 б.в., на индивидуальных предпринимателей – до 100 б.в., а на юридическое лицо – до 500 б.в.
В целях недопущения несанкционированной подсочки березовых насаждений работниками ГЛХУ “Старобинский лесхоз” будут применяться средства фотовидеофиксации.
Отдел новостей «СОЛИГОРСК — НОВОСТИ».
"Солигорск - Новости"